Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas y piezas cárnicas

Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas y piezas cárnicas. Guía práctica para el elaborador de productos cárnicos

Editorial:
Ideaspropias
EAN:
9788496153837
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-96153-83-7
Páxinas:
104
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRODUCTOS CARNICOS

20,95 €

IVE incluído

Outros libros do autor en Librería María Zambrano

Materia en Librería María Zambrano

Ideaspropias en Librería María Zambrano

  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA DEL PROCESO COMERCIAL
    Titulo del libro
    GESTIÓN ADMINISTRATIVA DEL PROCESO COMERCIAL
    Hermida Modelo, Alexandre;Iglesias, Inmaculada
    Ideaspropias
    Las actividades que conforman las operaciones comerciales de compraventa son de muy diversa índole, puesto que...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,08 €

  • Gestión de equipos y negociación
    Titulo del libro
    Gestión de equipos y negociación
    Pérez Troncoso, Emilio / Silva Novoa, Enrique
    Ideaspropias
    La negociación debe entenderse como un proceso de búsqueda conjunta de  soluciones a problemas u oportunidade...
    No disponible

    10,00 €

  • Atención de enfermería al anciano discapacitado
    Titulo del libro
    Atención de enfermería al anciano discapacitado
    'Ruth García-Moya Sánchez, Esther Llorente Sansano y Patricia Turón Monge'
    Ideaspropias
    La degeneración del estado de salud, consecuencia del paso del tiempo,  genera situaciones de discapacidad y d...
    No disponible

    10,00 €

  • Seguridad y salud laboral en la oficina
    Titulo del libro
    Seguridad y salud laboral en la oficina
    'María del Mar Argibay González'
    Ideaspropias
    Mª del Mar Argibay González es diplomada en Ciencias Empresariales con  la especialidad de Empresa Financiera...
    No disponible

    20,95 €

  • Preparación de pedidos
    Titulo del libro
    Preparación de pedidos
    Tejada Molina, Francisco
    Ideaspropias
    En este manual se explicarán paso a paso los aspectos esenciales del funcionamiento de un almacén, para que e...
    No disponible